誰說華欣只有海邊跟古蹟？華欣近年最熱門的人氣景點Seenspace時尚文青廣場中，藏著一間神秘的咖啡廳Hickory Coffee & Dessert。
無論是咖啡和甜點的用心，還是品味極高的傢俱擺件，都成了我回台灣後無法忘懷的咖啡店，真希望週六午後就可以在家裡附近找到如Hickory一樣令人心境感到寧靜，卻又高質感的咖啡廳，坐下來好好地讀上幾篇文章。
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Hickory Coffee & Dessert
到華欣的人氣景點Seenspace之前，其中網路上有名的打卡點都是Oasis無邊際泳池餐廳以及SUNDANCE溫室茶館，沒想到其實還藏著Hickory這麼棒的咖啡廳，也是我最喜歡的。
還不知道Seespace是什麼嗎？
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Hickory Coffee & Dessert
官網｜https://www.facebook.com/seenspacehuahin/
地址｜13/14 Hua Hin 35, Hua Hin, Hua Hin District, Prachuap Khiri Khan 77110
營業時間｜11:00–21:00
＊Hickory Coffee & Dessert沒有屬於自己的官網和聯絡方式，主要是以Seenspace官方公告的消息為主。
矮矮的大片落地窗，看不清楚裡面的樣貌，但是請一定要進去！
我已盡量把每一個迷人的角落都拍下來和你們分享了，但實際置身Hictory coffee的感受還是遠遠超越圖文。
一進門可以看到以大型木頭櫃體、木製價目板和甜點櫃組成的無印良品風格櫃檯。
菜單裡以咖啡飲品為主。
當日甜點則可以參考甜點櫃裏的品項。
櫃檯側邊也不隨便，椅子和矮櫃都挑得很完美，配上復古銀行燈和刺繡海報，咖啡的外帶杯簡單地貼上一張貼紙，也隨意成了有質感的擺拍品。
另一邊則是用絨布椅、蠟燭和金邊畫作，呈現比較歐式的風格。
咖啡廳內以清水模和灰色地板為整體裝潢和色調的基底。
每一處都各具特色，放眼望去卻又非常和諧、富有格調，很多家具和擺件我都好想跑去問店長在哪裡買的，太喜歡了～～
很有趣的做法是他們在白色水泥牆不知道是保留原本的樣貌，還是刻意挖出這樣一個不規則的洞，在座位區可以隱約從洞裡窺見製作飲品的店員呢。
牆上利用畫作和盤子
不知道為什麼連花布都可以和空間這麼融合～～一角放上一台老式收音機，現代與年代感融合得恰到好處。
這面牆也是走破壞感，映出的景象隨手拍都是美照。
襯著透進來的陽光，舒適地看本書，享有一個寧靜卻完美的午後，若是旅行間，休息一下滑滑手機，也是得以好好放鬆的中繼站。
戶外還有這麼可愛的矮桌椅可以使用呢！
非常非常喜歡Hickory，如果在台中，我肯定至少會每週造訪一次的！（愛）
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